реклама
Тази рецепта за тиквички е едновременно проста и изненадващо вкусна. Подготовката отнема минимално време, а основната работа върши фурната. Когато нямате желание да стоите дълго до котлона, този вариант е отлично решение. Тиквичките изчезват от масата мигновено, еднакво вкусни както топли, така и студени. Децата ги обожават, а за вечеря или междинно хапване са просто идеални.
Необходими продукти:
2 средни тиквички
1 голям морков
100 г твърдо сирене
Няколко стръкчета копър
2–3 скилидки чесън
2 супени лъжици заквасена сметана
2 супени лъжици майонеза
Сол на вкус
Приготвяне на „шапката“ за тиквичките:
Настържете моркова на едро ренде.
Настържете сиренето на ситно ренде.
Нарежете копъра на ситно.
Пресовайте чесъна.
Смесете всички съставки, като добавите сметаната, майонезата и солта на вкус. Разбъркайте добре — „шапката“ е готова.
Подготовка на тиквичките:
Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина 3–5 мм.
Подредете кръгчетата върху тава, покрита с хартия за печене или силиконова подложка. Леко ги посолете.
Запичане:
Върху всяко кръгче тиквичка сложете от приготвената плънка. Най-удобно е да използвате чаени лъжички. Количеството плънка е предвидено за цяла тава тиквички.
Загрейте фурната на 180 градуса и поставете тавата вътре за 20 минути, с включен горен и долен реотан.
След 20 минути включете вентилаторната функция (конвекция) за още 5 минути, за да се получи апетитна коричка.
Поднасяне:
Сервирайте тиквичките както топли, така и студени. При поднасяне може да украсите с малко зеленина.
Тези тиквички се съчетават чудесно с ястия от птиче месо, риба и зеленчукови салати. Също така са отлични като самостоятелна закуска.
Добър апетит!
Публикувано от Редакция „Всеки Час“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
