реклама
Тази зеленчукова супа е като лекарство за стомаха ми! Рецептата е лесна и много вкусна. Зеленчуковата супа е едно от най-добрите ястия за успокояване на стомаха и подобряване на храносмилането. Лека, но богата на хранителни вещества, тя помага при подуване, киселини и други храносмилателни проблеми. Освен че е полезна, тази супа е изключително вкусна и лесна за приготвяне./Veselqk.com
Защо тази супа е толкова полезна?
1. Успокоява стомаха и подобрява храносмилането
Комбинацията от зеленчуци като моркови, картофи и тиквички подпомага работата на храносмилателната система, а меката текстура на супата не дразни стомашната лигавица.
2. Богата на фибри и витамини
Тази супа съдържа голямо количество фибри, които спомагат за доброто храносмилане и поддържат здравословен баланс на чревната флора.
3. Лека и засищаща
Идеална е за хора, които искат да се хранят здравословно, без да натоварват организма с тежки ястия./Veselqk.com
Рецепта за лечебна зеленчукова супа
Необходими съставки:
1 морков
1 картоф
1 тиквичка
1 глава лук
1 стрък целина
1 домат (обелен)
1 скилидка чесън
1 л вода или зеленчуков бульон
1 супена лъжица зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета.
Загрейте зехтина в тенджера и задушете лука и чесъна за 1-2 минути.
Добавете морковите, картофите, тиквичката и целината. Разбъркайте и гответе още 3-4 минути.
Залейте с водата или зеленчуковия бульон и оставете да заври.
Добавете обеления и нарязан домат, посолете и овкусете с черен пипер.
Оставете супата да къкри на слаб огън около 20 минути, докато зеленчуците омекнат.
По желание може да пасирате супата за по-кремообразна текстура.
Поръсете с прясно нарязан магданоз и сервирайте топла.
Тази супа е чудесен избор за лека вечеря или обяд, особено в моменти, когато стомахът ви има нужда от нещо щадящо и полезно. Опитайте я и ще усетите разликата!/Veselqk.com
Тази статия има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист, преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Публикувано от Редакция „Всеки Час“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
