реклама
Събужда ви точно като кафето, но без страничните ефекти на кафето
Целият свят е полудял по известния парагвайски чай, който предлага абсолютно всички ползи само в една чаша от тази напитка. „Силата на кафето, ползите за здравето от чая и еуфорията от шоколада“ са само малка част от това, което този чай може да предложи.
Заради този ефект южноамериканците го наричат „напитката на боговете“, докато европейските заселници го наричат „зелено злато“.
Растението Йерба Мате расте като храст или по-ниско дърво с височина до 6 метра, затова се нарича още „малко дърво“. Името произлиза от френската дума maté, като често се срещат и наименованията парагвайски или бразилски чай.
Няма странични ефекти
Това растение расте самостоятелно и диво в горите на Парагвай, Бразилия, Уругвай и Аржентина.
Листата на този храст приличат на кожа и съдържат до 1,5 процента кофеин. Растението цъфти от октомври до декември, а плодовете му са под формата на червени плодове.
Чаят има отличен ефект за укрепване на имунитета и метаболизма. Той е по-силен антиоксидант дори от зеления чай и няма странични ефекти като кафето и кофеиновия чай, а освен това повишава енергията.
– Чаят мате предизвиква събуждане подобно на кафето, но без страничните ефекти на кафето. Рядко пречи на съня и не причинява нервност, която понякога създава кофеинът. Използва се и от спортисти за подобряване на физическата им активност. Полезен е за хора, страдащи от синдром на психическа, физическа или хронична умора.
6 ползи от тази напитка на боговете.
1. Идеалното съотношение на витамини и минерали
Растението мате съдържа 27 процента повече витамини от зеления чай, включително витамини A, C, E, B1, B2, ниацин (B3), B5, B комплекс, калций, желязо, калий, манган, селен, магнезий, фосфор, каротин, есенциални мастни киселини, хлорофил, антиоксиданти и много други, което оправдава божественото му име.
2. Укрепва костите
Пиенето на този чай увеличава костната плътност, дори при хора, които не спортуват.
Проучването е проведено върху жени в постменопауза, тъй като те са най-застрашени от остеопороза. Заключението, до което се стига, е, че жените, които редовно пият чай мате, имат около 10% по-висока костна плътност от жените, които не го употребяват.
3. Убива ракови клетки на дебелото черво
– Йерба мате съдържа няколко известни противоракови съединения. Според изследвания, когато този чай се добави към човешки ракови клетки на дебелото черво в епруветка, раковите клетки се самоунищожават.
4. Полезно е за сърцето
Тази напитка е полезна при сърдечни заболявания, регулира неравномерния сърдечен ритъм и кръвното налягане.
Неговите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства защитават сърцето и сърдечно-съдовата система. Отпуска кръвоносните съдове, позволявайки по-добър кръвен поток и по този начин по-добра циркулация.
5. Намалява стреса
Мате освежава тялото, намалява умората и мускулното напрежение и облекчава стреса.
Използва се за укрепване на съпротивителните сили на организма в борбата с настинките, подмладява организма и увеличава лечебните свойства на други билки, ако се приема заедно с тях.
6. Ускорява метаболизма
Традиционно се използва при нарушения на храносмилателната система, контролира апетита и прочиства тялото, което често може да доведе до загуба на нежелани килограми.
В латиноамериканските страни има поговорка, която гласи:
– Ако нямаше чай мате, всеки чай щеше да е добър –
Как да приготвим чай Мате
Йерба мате има култура, подобна на японската. Това е официалната напитка на Аржентина, където 92% от хората я използват.
Традицията повелява само един човек да приготвя чая и да го предлага на останалите.
Публикувано от Редакция „Всеки Час“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
