реклама
За вашата кулинарна колекция!
Необходими продукти и приготвяне:
Измийте добре 4 портокала с четка, залейте ги с вряла вода, подсушете ги и ги сложете във фризера за 2 часа, а най-добре – за една нощ.
След това ги нарежете на малки парчета и ги смелете с месомелачка.
Залейте получената маса с 3 литра студена преварена вода и оставете да престои около 10 минути.
Прецедете първо през гевгир, след това през марля, сгъната на 5 слоя.
Към получения сок добавете още 6 литра вода, 1 кг захар и 30 г лимонена киселина. Разбъркайте добре, налейте в бутилки и оставете да престои около час.
Резултатът – 9 литра вкусен портокалов сок!
Остатъкът от прецеждането можете да превърнете в сладко – добавете захар и лимонена киселина на вкус, и варете в микровълнова печка с капак на три етапа по 5 минути, като разбърквате междувременно.
Насладете се!
Публикувано от Редакция „Всеки Час“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
